Rancang Bangun Sistem Monitoring Dan Evaluasi Penjualan Pada Outlet UMKM Ayam Geprek Berkah Berbasis Web

Abstract

UMKM Ayam Geprek Berkah merupakan usaha kuliner yang memiliki beberapa outlet yang tersebar di Kabupaten Sumbawa. Namun, proses pencatatan transaksi dan pelaporan penjualan masih dilakukan secara manual, sehingga sering menimbulkan ketidaksesuaian data, keterlambatan penyusunan laporan, serta kesulitan dalam melakukan monitoring dan evaluasi penjualan secara real-time antar outlet. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun sistem monitoring dan evaluasi penjualan berbasis web yang mampu mengelola data transaksi secara terpusat, menyajikan laporan penjualan berdasarkan periode tertentu, serta menampilkan grafik analisis sebagai bahan evaluasi kinerja outlet. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif melalui observasi dan wawancara dengan pemilik usaha serta kasir pada UMKM Ayam Geprek Berkah, yang berjumlah tiga jenis pengguna utama, yaitu owner, kasir, dan pelanggan untuk pemesanan online, serta didukung oleh studi pustaka. Pengembangan sistem dilakukan menggunakan metode Rapid Application Development yang menekankan pada kecepatan pengembangan dan keterlibatan pengguna. Sistem dibangun menggunakan bahasa pemrograman PHP dan basis data MySQL, serta dijalankan pada lingkungan pengembangan XAMPP. Pengujian sistem dilakukan menggunakan metode Black Box Testing untuk memastikan seluruh fungsi sistem berjalan sesuai kebutuhan pengguna. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem yang dibangun mampu meningkatkan efektivitas monitoring penjualan, memperbaiki akurasi pencatatan transaksi, serta membantu pemilik usaha dalam melakukan evaluasi dan pengambilan keputusan secara lebih cepat dan tepat..